有机农产品质量追溯系统

随着人们生活水平的不断提高，对于食物的要求不再局限于吃饱，而是要吃绿色、无公害有机等等。而现在农产品市场鱼龙混杂，一些标着无公害、不使用化肥的农产品实际上真的是这样吗？对于那些玩转菜市场的大爷大妈都不能分辨的有机农产品，我们普通人又怎么能分辨呢。

 

有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

 

面对这种情况，普通消费者要如何保证自己购买到的是有机农产品呢？这就要说到基于一物一码技术进行产品质量追溯了，这也是近几年推出的一种有效的防伪溯源方式。让消费者拿出手机扫码就能看到农产品产地、生产标准等等信息。

 

 

有机农产品质量追溯系统：

 

有机农产品质量追溯系统，基于“一物一码”技术通过采集农产品的生产、配送、销售信息，形成完整的“来源可查、去向可追、质量可控、责任可究”的信息溯源链条，实现有机农产品全生命周期可追溯。

 

1、来源可查

 

有机农产品与普通农产品的区别主要是在生产阶段不允许使用农药、化肥等人工合成物质，并且禁止使用基因工程技术；有机农产品使用的土地也需要提前有2~3年的转换期；在生产数量上也有严格的控制。

 

在农产品生产过程中，记录生产种植者信息、生产地点、肥料使用记录、关键环境数据、产量等信息，消费者在购买后进行扫码可查询，使消费者买得放心，吃得放心。

 

2、去向可追

 

由于有机农产品产量低，价格高，生产企业可以定向销售，记录发货经销商、发货产品、发货数量等信息，一旦产品出现质量问题，可快速查询流通去向，精准召回，减少企业损失。

 

3、质量可控

 

有机农产品质量追溯系统可将质量管理规范融入到整个生产过程，实现了立体化的质量管控。

 

4、责任可究

 

系统绑定了各个环节的责任人等关键信息，链接有机农产品各质量控制环节，一旦出现问题，实现责任可追究。