一物一码如何实现蜂蜜的质量溯源

蜂蜜对人体有许多益处，比如有美容、通便等功效。随着人们生活水平不断提高，对蜂蜜的需求也在逐年上升。但是市面上的蜂蜜品种很多，质量参差不齐，消费者在购买时单靠眼睛看也分辨不出好坏，一些黑心企业还会在蜂蜜里添加白糖或者其他食品添加剂，用这些手段来降低成本，但是损害了消费者的权益，低质量的蜂蜜从表面看着很浓稠，但营养价值与天然蜂蜜确有着天壤之别。

 

对于蜂蜜的质量来说，对蜜源进行溯源是非常有必要的，可以从源头及一系列的加工流程上扼杀低质量的蜂蜜。那么如何实现蜂蜜的质量溯源呢？华信瑞德的小编将通过下面的介绍为您解答这一问题。

 

 

一物一码如何实现蜂蜜的质量溯源呢？

 

首先我们要考虑对于蜂蜜来说我们要追溯的信息是什么，消费者最关心的信息是什么。蜂蜜的蜜源产地、蜜蜂采集的花粉种类、使用的添加剂、检验是否合格这些是消费者最关心的问题。对于企业来说对蜜源的采购、加工、储藏、运输信息同样是十分重要的。对蜂蜜记录这些信息，增强消费者对蜂蜜质量安全的信任度。

 

企业通过为每瓶蜂蜜产品贴上唯一的身份标签，用一物一码记录蜂蜜生产、加工、包装及运输等一系列的信息，建立蜂蜜产品质量追溯系统。消费者购买后可以进行扫码查询到产品的溯源信息，方便消费者辨别蜂蜜真伪的同时，让消费者喝着放心，对企业增加信任度。