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政府加码食品溯源,从“农田”到“餐桌”全过

2018-04-09 17:24   admin    0 
民以食为天,食以安为先。食品的质量向来是消费者最为关心的问题,然而如何在纷杂的市场中分辨出“水货”着实不是一件容易的事,尤其是近年来发生了不少诸如“苏丹红鸭蛋”,“三聚氰胺奶粉”,“地沟油”等影响极大的食品安全事故,消费者在购买食物时更是惴惴不安,甚至不愿意相信国产食物。

食品安全事故频发

为了打消民众心中的疑窦,让消费者不用具备“火眼金睛”也能买到安全放心的食品,政府从2015开始就着手建立食品全程追溯体系,总理在刚刚结束的两会上也强调,“要创新食品药品监管方式,注重用互联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全。”
 
过去,由于可追溯体系实施过程中不能产生利润,所以发展缓慢,但近几年随着经济结构不断升级,人们的消费水平在不断提升,对食品安全质量的需要越来越大,且随着新零售的不断推进,生鲜企业为了能够在激烈的同行竞争中突围,发展战略开始向消费者需求倾斜,这些企业意识到食品安全对消费者的吸引力,纷纷开始搭建起食品追溯功能,这既是消费者的福音,也是行业的必然趋势。
盒马鲜生
 
近日,上海市商务委公布了首批100家上海食品流通安全信息追溯建设示范点名单,新零售标杆“盒马鲜生”位于上海的15家门店悉数入榜。盒马“日日鲜”系列的蔬菜、猪肉、鸡蛋、鸡肉、菌菇产品实现了全程动态化的食品安全追溯,生产基地照片、生产商资质、产品检验报告以及产品每天采摘、包装、运输到进门店销售的动态化时间一应俱全,便于消费者在选购商品时随时查询。“盒马鲜生”是食品溯源体系的一个标杆,更是一个领跑者,这一举措将会以星星之火之势,迅速燎遍整个行业。
 
华信瑞德一物一码平台多年来始终致力于食品追溯的发展当中,目前已经帮助多家企业建立食品追溯系统,帮助企业实现了从“农田”到“餐桌”的全过程监管,从生产到配送过程的透明、可查询让企业迅速赢得消费者的信赖,借此,企业真正拥有了品牌竞争力。
 食品来源可追溯
互联网在不断地改变着人们的生活方式,依赖互联网的万物相连,我们的生活变得比以前高效、有序、优质。只要有用户需求,就会产生供应市场,而供应市场的逐渐成熟将会给整个社会带来非常有利的改变,食品安全问题也会在这个过程中迎刃而解。
 
广州依码信息科技有限公司
 
华信瑞德创始于2004年,国家高新技术企业,中关村高新技术企业,总部位于北京,下设郑州等多家办事处。拥有十三年的防伪、防窜、产品追溯及智能营销的经验积累,积累了在防伪、防窜、追溯、赋码及智能营销等应用方面几十项专利和软件著作权。
 
六大核心产品——物码通促销兑奖平台、商品防伪系统、包装赋码平台、商品防窜货系统、产品追溯系统、大数据应用管理平台,不仅为企业产品安全保驾护航,更为企业实现信息化战略,开展数字化管理与移动营销,提供了强有力的支持。
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关键字: 食品溯源

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